意大利面碗现象(大葱面的做法)
资讯
2024-05-27
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1. 意大利面碗现象,大葱面的做法?
主料:意大利面200克
辅料:植物油35克、食盐2小勺、大葱5棵、生抽1勺、老抽2勺、植物油350毫升、白糖1勺、
做法:
1、锅里加凉水下意大利面,加少许盐
2、加锅盖大火煮开
3、直接煮到意大利面没有硬型捞起
4、可以用凉开水过凉,这样更劲道有韧劲,把意大利面装碗待用
5、把大葱洗净切段,取一小碗,加入2小勺老抽和2勺生抽,再加入1勺白糖、加一勺盐拌均匀调成味汁
6、 油烧8成热下香葱, 转小火继续炸葱段至颜色渐黑形状变干
7、关火待油温降低一点倒入调好酱汁
8、开小火继续熬制1分钟即可出锅
9、把熬好的香葱油味汁,倒进意大利面上面
10、拌均匀即可装盘。
2. 娶一个立陶宛妻子是什么体验?
其实原来从没想过会娶一个立陶宛妻子,不过事情有时候就是这么不可控,当一个肤白貌美、身材曼妙立陶宛女孩追求我的时候,我还是沦陷了,而且相处了几年下来也算有了一些心得体会。
——别的不说,娶一个立陶宛妻子最大的感受恰恰是中国文化的强大,虽然大家互相融入对方的生活习惯,但是,现在除了宗教之外(这个后面细说),生活方方面面都是跟着中国的步调走。
当初,我们两个人是在俄罗斯认识的,在那边生活了将近一年后,她最终决定跟我回国。
这里要多说一句,立陶宛和俄罗斯有着千丝万缕的联系,如今立陶宛还有着至少10%的常住俄罗斯人口,不过两国之间还是有些区别,尤其在宗教信仰上。
在一起的过程就不提了,稍微有点狗血。
不得不说,立陶宛的女孩确实比较漂亮,她们的面部曲线更加柔和,虽然是欧洲人,但眼窝也不像西欧人那样沉降严重,总之十分符合我们东方人的审美。
这就引出第一个体验,在国内生活后,每次我们两人同框的时候,回头率都太高了,倒是不影响什么,但总觉得怪怪的,毕竟是个男人就盯着自己妻子看,谁能说心里不堵得慌呢?
妻子的中文在这些年的国内生活也磨练了不少,独自出门买东西已经没有障碍了,但还是有些不放心,所以大多都是两个人一起去。
现在时间久了,小区和经常去的商铺也都熟了,所以这个问题现在倒不会给生活带来什么困扰。
至于在生活上,从回国开始,下飞机吃得第一顿饭就选择了川菜,可能是高估了立陶宛姑娘对辣子的承受度,最终失败告终。
依稀记得那天她被辣子鸡支配的恐惧,全餐厅的人基本都听见了“哀嚎”,后来用水碗涮菜才把那顿饭吃完。
而且刚开始的时候,她实在不会用筷子,好几次想学又学不会,跟我发了脾气。
虽然有了不愉快的开始,但是不到半年的时间,家里的刀叉已经再也没有拿出来过了, 她已经学会用筷子吃饭。
至今,出门吃西餐都要选择用筷子吃饭,每次服务员都很震惊。
而且立陶宛姑娘非常要强,区区川菜肯定打败不了,后面又尝试了几次,如今不说“无辣不欢”吧,至少已经不怕辣子了。
身边的很多朋友都在问饮食习惯是否能匹配,这个真的不用担心,现在每天吃饭还要看着B站吃播,活脱脱一个中国小媳妇。
至于生活其他方面也基本被我“同化”了,没事刷着某音,虽然不一定全都能听懂,但可以知道个大概,倒也跟着乐。
——这事肯定不能拦着,毕竟未来要在中国长久生活下去,娱乐是最好的老师,让她在某音上学中文倒也挺好。
最大的问题可能就是宗教信仰,立陶宛基本都信仰天主教,她也不例外。
好在天主教的教义不是那么难以接触,每年圣诞节都要斋戒,每周一天不能吃鱼肉之外的其他肉类。因为两个人相处这么久,大概的脾气也都摸得比较透,在这方面也都互相尊重对方。
在相处久了才发现,别看长得高冷,但生活中是真的温柔贤惠。
可能是立陶宛那边的家庭教育,一开始生活在一起并没有想着让她做饭,后来自己主动要求买个烤箱,做他们家乡的各种烤肉,味道倒是不错。
但自从看了《舌尖上的中国》之后,一下子勾起了她内心中对中餐的憧憬,现在也开始炒菜、炖菜、烧肉。刚开始做出来的味道跟咱们这边口味不一样,都有点偏甜口,但改良之后也不错,也有可能是自己吃习惯了。
其实在生活上没有什么太大的冲突,虽然文化不同,但是立陶宛姑娘入乡随俗得特别快,基本没有什么文化的隔阂。
但性格方面不知道是不是个例,脾气都比较轴,是非对错一定要分出来。两个人在生活上多少会有些分歧,很多时候就要解释透了才能明白,作为丈夫感觉很奇怪,就跟小朋友一样,特别较真。
最想不到的就是那种顾家的感觉,家里大大小小的事都列出很长的计划,因为平时上班比较忙,家里的事情都不太操心。
刚开始也没太注意,有一次回家看到她趴在桌子上写什么东西让,后来才知道是一个账本,发现的时候已经记了快半个本子。
仔细看了才知道,这个本子上不只是记账,一部分会记录各种物品都放在家里什么位置,如果换地方了也专门标注出来,总之就是非常惊讶。
自从结婚之后,家里的大小事都交到她手里,一路下来从来没有令人失望过。
至于家里人的接受度倒也挺高,虽然是个金发碧眼的立陶宛人,但是经过几年的历练和家人相处起来也比较容易。
唯一不太方便的地方就是一年左右就要回趟立陶宛。
前两年是俄罗斯,因为她父亲在俄罗斯工作,后来工作调动回立陶宛后,就回立陶宛了。这一点其实和中国人挺像的,他们也都比较恋家,随着在中国生活的生根发芽,等以后有了孩子,可能就要在这边安家落户了。
很多人对于俄罗斯或者立陶宛这些国家的女孩都有误解,觉得结婚之后会发福之类的,其实不然,是否发福跟生活习惯和饮食结构有很大关系。
中国的饮食结构还是比较均衡的,热量也不是太高,这点倒不用担心。
而且立陶宛妻子非常贤惠顾家,现在找了一份语言学校的外教工作,专门教俄语,工作压力也不大,所以还是家里做饭的主力军。
至于中国男人需要做的,经过自己的经验总结,千万不要邋遢,控制体重。
不只是立陶宛,整个西方女性都非常接受不了男生大腹便便。平时哪怕累点,一定要注意体型,倒不是说要多会打扮,至少不要让旁人感觉到不适。
现在中国和俄罗斯的联系越来越紧密,那边的姑娘也开始注意到中国男人的优秀,相比他们本土的男性,中国男人的优势不要太大了。
至少在疼爱妻子这块,中国男人绝对是世界前几名,这种同理心在竞争中的优势非常大,也望各位都能加油,找到自己的心中所爱!
3. 花样面做法?
花样面条的做法一 早餐面
食材:鸡蛋一个,面条,紫菜,葱花
做法:1.碗中加蚝油,生抽,盐,鸡精,香油搅拌
2.锅中刷点油小火煎个鸡蛋,煎熟切条放入碗中,加块紫菜。
3.面煮熟,碗中加面汤,捞出面条撒葱花即可。
二、西红柿鸡蛋面
食材:西红柿2个,鸡蛋2个,蒜2瓣,葱1根,面条1人份,番茄酱2勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,清水2碗,食用油适量
做法:1.番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,鸡蛋打散,蒜切末,葱切葱花。
2.锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子搅成小块,盛出备用。
3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边压很快就出汁。
4.加入番茄酱、 生抽、白糖、盐、翻炒均匀,加入2碗清水,大火烧开后,放入面条和鸡蛋碎,面条煮熟后撒上葱花即可。
三、老干妈炒乌冬面
食材:乌冬面一包,火腿肠一根,洋葱半个,青菜适量,鸡蛋2个,生抽1勺,老抽半勺,陈醋1勺,蚝油1勺,白糖半勺,盐少许,老干妈1勺(油辣椒口味)
做法:1.水开放入乌冬面煮2分钟捞出过遍凉水,鸡蛋打散入油锅煎熟备用
2.锅中放油葱花爆香,加入火腿洋葱丝翻炒一会,加入乌冬面,老干妈1勺,翻炒均匀后,加生抽,老抽,蚝油,陈醋,白糖,盐翻炒均匀,最后加入鸡蛋青菜,炒至青菜变软熟了即可
是不是超简单呢? 10分钟轻松搞定,也可以放胡萝卜产包菜丝,豆芽之类的蔬菜
四、油泼面
食材:宽面200克、葱1根、香菜1根、大蒜2瓣、小米辣3个、2勺辣椒粉、半勺花椒粉、1勺白芝麻、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、2勺陈醋
做法:1.锅中水烧开,宽面放入锅中煮熟,捞出过冷水,面条捞出沥干水分放碗中。
2.放入切好的小米辣,葱花、1勺白芝麻、半勺花椒粉、2勺辣椒粉,淋上热油,再加半勺盐、半勺鸡精、2勺陈醋、2勺生抽,香菜,搅拌均匀就可以吃了。
五、红汤鸡蛋面
食材:面、鸡蛋、青菜
做法:1.调红汤:半勺生抽、少许老抽、少许盐淋上热油再倒半碗开水搅拌均匀即可。
2.青菜洗干净、鸡蛋煎熟、面煮熟。
3.把煮熟的面条放入已经调好的红汤碗中,最后放上青菜和鸡蛋就可以开吃了!
六、酸辣面
食材:面条1把,辣椒粉1勺,花椒粉,鸡精,盐,白糖,熟芝麻,大蒜末1勺,葱花1勺,热油3勺,香菜末1勺,生抽2勺,醋2勺
做法:1.辣椒粉,花椒粉,鸡精,盐,白糖,熟芝麻一起放入碗中,加入热油,浇出辣椒红油和香味。
2.1勺葱花、1勺香菜末、 2勺生抽、2勺醋、3面条煮熟,加两勺面条汤,面条放碗中
七、番茄香肠鸡蛋面
食材:鸡蛋,泡面,葱,蒜,番茄,香肠
做法:1.锅里热油爆香葱蒜加番茄炒出汁,炒的过程中可以适当加点水。
2.炒出浓汁,加一大碗清水、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱煮开,撒上蛋液加泡面和香肠撒上葱花即可
八、鲜汤面
食材:挂面,小葱,蒜末,小米辣,白胡椒粉,生抽,香醋、食用油
做法:1.小米辣碎、葱末、蒜末放入碗中。
2.再放入四勺味极鲜酱油、一小勺香醋、适量白胡椒粉。
3.浇上热油,冲入开水面汤就好啦!最好煮好面捞出放入即可。
九、荷包蛋焖面
食材:挂面1大份、鸡蛋3个、蒜4瓣、小米辣4个、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、少许盐和白糖、陈醋1勺、1勺料酒
做法:1.热油先煎3个荷包蛋,荷包蛋最好煎到焦香。
2.锅内热油爆香蒜末和小米辣,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和白糖、1勺陈醋,加入2大碗水煮沸(生抽和蚝油都有咸味,如果面条少的话不要加盐了)。
3.加入荷包蛋焖1分钟,加入挂面焖熟完成!
十、炸酱面
食材:猪肉末100g,面条3,甜面酱1勺,豆瓣酱1勺,豆苗1把,小葱3根,大蒜4瓣,生姜1小块
做法:1.准备以上食材(猪肉末、苗条、葱末、豆瓣酱、甜面酱、豆苗),注意猪肉不要剁得太碎。
2.锅里放少许油,油温5成热时把肉沫放入炒香至微黄为止。加入豆瓣酱一勺,甜面酱一小勺,炒出香味(注意甜面酱的度,不要放太多会黑乎乎的)。
3.加开水,以没过肉粒多一点为准,盖上盖子焖几分钟,直到水快干了为止。加入适量水淀粉,大火收汁,肉酱做好啦。
4.锅里烧一大锅水准备煮面,开始调汤碗:碗中加入蒜末、葱末、辣椒油、醋、酱油、花椒面、猪油一小坨、鸡精。
5.锅中水开下面条,将面汤舀两勺到汤碗中调。
6.面条捞起将豆苗放入面汤中烫熟,放入面碗,加上肉酱就可以啦。
4. 世界最粗最长面条?
目前世界上最粗最长的面条是中国的“油泼扯面”,也叫“大拉皮”,它的直径可以达到2厘米,长度可以超过1米。这种面条是由面粉和水制成的,然后拉成宽大的面条,再经过油炸和调料的加工,口感鲜美,是中国传统的特色美食之一。除了“油泼扯面”,世界上还有一些其他的粗长面条,如意大利的“拉萨尼亚”和日本的“乌冬面”,但它们的直径和长度都不如“油泼扯面”这么大。
5. 500克面条可以煮几碗?
500克面条可以煮5碗左右。要根据碗的大小和加汤料的多少决定。一般一个人吃2两就够了,也就是100克。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
6. broggl餐具是什么牌子?
Broggi是意大利ABERT.S.P.A.公司旗下的餐具品牌。
成立于1818年,意大利原产Broggi18/10不锈钢西餐具刀叉勺四件套采用18/10不锈钢材质,被誉为先进的医用不锈钢材质,高温受热也没有金属离子释放,不会危害身体健康。产品采用人体工学设计,纤美优雅,使用轻松顺手。
7. 世界上最大的面是哪个?
俄罗斯联邦
世界最大面积是俄罗斯联邦。 国土面积 17,075,400 平方公里;人口 1.431 亿:俄罗斯全称 俄罗斯联邦,是世界上领土面积最大的国家,地域跨越欧亚两个大洲, 绵延的海岸线从北冰洋一直伸展到北太平洋,还包括了内陆海黑海和 里海。
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1. 意大利面碗现象,大葱面的做法?
主料:意大利面200克
辅料:植物油35克、食盐2小勺、大葱5棵、生抽1勺、老抽2勺、植物油350毫升、白糖1勺、
做法:
1、锅里加凉水下意大利面,加少许盐
2、加锅盖大火煮开
3、直接煮到意大利面没有硬型捞起
4、可以用凉开水过凉,这样更劲道有韧劲,把意大利面装碗待用
5、把大葱洗净切段,取一小碗,加入2小勺老抽和2勺生抽,再加入1勺白糖、加一勺盐拌均匀调成味汁
6、 油烧8成热下香葱, 转小火继续炸葱段至颜色渐黑形状变干
7、关火待油温降低一点倒入调好酱汁
8、开小火继续熬制1分钟即可出锅
9、把熬好的香葱油味汁,倒进意大利面上面
10、拌均匀即可装盘。
2. 娶一个立陶宛妻子是什么体验?
其实原来从没想过会娶一个立陶宛妻子,不过事情有时候就是这么不可控,当一个肤白貌美、身材曼妙立陶宛女孩追求我的时候,我还是沦陷了,而且相处了几年下来也算有了一些心得体会。
——别的不说,娶一个立陶宛妻子最大的感受恰恰是中国文化的强大,虽然大家互相融入对方的生活习惯,但是,现在除了宗教之外(这个后面细说),生活方方面面都是跟着中国的步调走。
当初,我们两个人是在俄罗斯认识的,在那边生活了将近一年后,她最终决定跟我回国。
这里要多说一句,立陶宛和俄罗斯有着千丝万缕的联系,如今立陶宛还有着至少10%的常住俄罗斯人口,不过两国之间还是有些区别,尤其在宗教信仰上。
在一起的过程就不提了,稍微有点狗血。
不得不说,立陶宛的女孩确实比较漂亮,她们的面部曲线更加柔和,虽然是欧洲人,但眼窝也不像西欧人那样沉降严重,总之十分符合我们东方人的审美。
这就引出第一个体验,在国内生活后,每次我们两人同框的时候,回头率都太高了,倒是不影响什么,但总觉得怪怪的,毕竟是个男人就盯着自己妻子看,谁能说心里不堵得慌呢?
妻子的中文在这些年的国内生活也磨练了不少,独自出门买东西已经没有障碍了,但还是有些不放心,所以大多都是两个人一起去。
现在时间久了,小区和经常去的商铺也都熟了,所以这个问题现在倒不会给生活带来什么困扰。
至于在生活上,从回国开始,下飞机吃得第一顿饭就选择了川菜,可能是高估了立陶宛姑娘对辣子的承受度,最终失败告终。
依稀记得那天她被辣子鸡支配的恐惧,全餐厅的人基本都听见了“哀嚎”,后来用水碗涮菜才把那顿饭吃完。
而且刚开始的时候,她实在不会用筷子,好几次想学又学不会,跟我发了脾气。
虽然有了不愉快的开始,但是不到半年的时间,家里的刀叉已经再也没有拿出来过了, 她已经学会用筷子吃饭。
至今,出门吃西餐都要选择用筷子吃饭,每次服务员都很震惊。
而且立陶宛姑娘非常要强,区区川菜肯定打败不了,后面又尝试了几次,如今不说“无辣不欢”吧,至少已经不怕辣子了。
身边的很多朋友都在问饮食习惯是否能匹配,这个真的不用担心,现在每天吃饭还要看着B站吃播,活脱脱一个中国小媳妇。
至于生活其他方面也基本被我“同化”了,没事刷着某音,虽然不一定全都能听懂,但可以知道个大概,倒也跟着乐。
——这事肯定不能拦着,毕竟未来要在中国长久生活下去,娱乐是最好的老师,让她在某音上学中文倒也挺好。
最大的问题可能就是宗教信仰,立陶宛基本都信仰天主教,她也不例外。
好在天主教的教义不是那么难以接触,每年圣诞节都要斋戒,每周一天不能吃鱼肉之外的其他肉类。因为两个人相处这么久,大概的脾气也都摸得比较透,在这方面也都互相尊重对方。
在相处久了才发现,别看长得高冷,但生活中是真的温柔贤惠。
可能是立陶宛那边的家庭教育,一开始生活在一起并没有想着让她做饭,后来自己主动要求买个烤箱,做他们家乡的各种烤肉,味道倒是不错。
但自从看了《舌尖上的中国》之后,一下子勾起了她内心中对中餐的憧憬,现在也开始炒菜、炖菜、烧肉。刚开始做出来的味道跟咱们这边口味不一样,都有点偏甜口,但改良之后也不错,也有可能是自己吃习惯了。
其实在生活上没有什么太大的冲突,虽然文化不同,但是立陶宛姑娘入乡随俗得特别快,基本没有什么文化的隔阂。
但性格方面不知道是不是个例,脾气都比较轴,是非对错一定要分出来。两个人在生活上多少会有些分歧,很多时候就要解释透了才能明白,作为丈夫感觉很奇怪,就跟小朋友一样,特别较真。
最想不到的就是那种顾家的感觉,家里大大小小的事都列出很长的计划,因为平时上班比较忙,家里的事情都不太操心。
刚开始也没太注意,有一次回家看到她趴在桌子上写什么东西让,后来才知道是一个账本,发现的时候已经记了快半个本子。
仔细看了才知道,这个本子上不只是记账,一部分会记录各种物品都放在家里什么位置,如果换地方了也专门标注出来,总之就是非常惊讶。
自从结婚之后,家里的大小事都交到她手里,一路下来从来没有令人失望过。
至于家里人的接受度倒也挺高,虽然是个金发碧眼的立陶宛人,但是经过几年的历练和家人相处起来也比较容易。
唯一不太方便的地方就是一年左右就要回趟立陶宛。
前两年是俄罗斯,因为她父亲在俄罗斯工作,后来工作调动回立陶宛后,就回立陶宛了。这一点其实和中国人挺像的,他们也都比较恋家,随着在中国生活的生根发芽,等以后有了孩子,可能就要在这边安家落户了。
很多人对于俄罗斯或者立陶宛这些国家的女孩都有误解,觉得结婚之后会发福之类的,其实不然,是否发福跟生活习惯和饮食结构有很大关系。
中国的饮食结构还是比较均衡的,热量也不是太高,这点倒不用担心。
而且立陶宛妻子非常贤惠顾家,现在找了一份语言学校的外教工作,专门教俄语,工作压力也不大,所以还是家里做饭的主力军。
至于中国男人需要做的,经过自己的经验总结,千万不要邋遢,控制体重。
不只是立陶宛,整个西方女性都非常接受不了男生大腹便便。平时哪怕累点,一定要注意体型,倒不是说要多会打扮,至少不要让旁人感觉到不适。
现在中国和俄罗斯的联系越来越紧密,那边的姑娘也开始注意到中国男人的优秀,相比他们本土的男性,中国男人的优势不要太大了。
至少在疼爱妻子这块,中国男人绝对是世界前几名,这种同理心在竞争中的优势非常大,也望各位都能加油,找到自己的心中所爱!
3. 花样面做法?
花样面条的做法一 早餐面
食材:鸡蛋一个,面条,紫菜,葱花
做法:1.碗中加蚝油,生抽,盐,鸡精,香油搅拌
2.锅中刷点油小火煎个鸡蛋,煎熟切条放入碗中,加块紫菜。
3.面煮熟,碗中加面汤,捞出面条撒葱花即可。
二、西红柿鸡蛋面
食材:西红柿2个,鸡蛋2个,蒜2瓣,葱1根,面条1人份,番茄酱2勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,清水2碗,食用油适量
做法:1.番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,鸡蛋打散,蒜切末,葱切葱花。
2.锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子搅成小块,盛出备用。
3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边压很快就出汁。
4.加入番茄酱、 生抽、白糖、盐、翻炒均匀,加入2碗清水,大火烧开后,放入面条和鸡蛋碎,面条煮熟后撒上葱花即可。
三、老干妈炒乌冬面
食材:乌冬面一包,火腿肠一根,洋葱半个,青菜适量,鸡蛋2个,生抽1勺,老抽半勺,陈醋1勺,蚝油1勺,白糖半勺,盐少许,老干妈1勺(油辣椒口味)
做法:1.水开放入乌冬面煮2分钟捞出过遍凉水,鸡蛋打散入油锅煎熟备用
2.锅中放油葱花爆香,加入火腿洋葱丝翻炒一会,加入乌冬面,老干妈1勺,翻炒均匀后,加生抽,老抽,蚝油,陈醋,白糖,盐翻炒均匀,最后加入鸡蛋青菜,炒至青菜变软熟了即可
是不是超简单呢? 10分钟轻松搞定,也可以放胡萝卜产包菜丝,豆芽之类的蔬菜
四、油泼面
食材:宽面200克、葱1根、香菜1根、大蒜2瓣、小米辣3个、2勺辣椒粉、半勺花椒粉、1勺白芝麻、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、2勺陈醋
做法:1.锅中水烧开,宽面放入锅中煮熟,捞出过冷水,面条捞出沥干水分放碗中。
2.放入切好的小米辣,葱花、1勺白芝麻、半勺花椒粉、2勺辣椒粉,淋上热油,再加半勺盐、半勺鸡精、2勺陈醋、2勺生抽,香菜,搅拌均匀就可以吃了。
五、红汤鸡蛋面
食材:面、鸡蛋、青菜
做法:1.调红汤:半勺生抽、少许老抽、少许盐淋上热油再倒半碗开水搅拌均匀即可。
2.青菜洗干净、鸡蛋煎熟、面煮熟。
3.把煮熟的面条放入已经调好的红汤碗中,最后放上青菜和鸡蛋就可以开吃了!
六、酸辣面
食材:面条1把,辣椒粉1勺,花椒粉,鸡精,盐,白糖,熟芝麻,大蒜末1勺,葱花1勺,热油3勺,香菜末1勺,生抽2勺,醋2勺
做法:1.辣椒粉,花椒粉,鸡精,盐,白糖,熟芝麻一起放入碗中,加入热油,浇出辣椒红油和香味。
2.1勺葱花、1勺香菜末、 2勺生抽、2勺醋、3面条煮熟,加两勺面条汤,面条放碗中
七、番茄香肠鸡蛋面
食材:鸡蛋,泡面,葱,蒜,番茄,香肠
做法:1.锅里热油爆香葱蒜加番茄炒出汁,炒的过程中可以适当加点水。
2.炒出浓汁,加一大碗清水、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱煮开,撒上蛋液加泡面和香肠撒上葱花即可
八、鲜汤面
食材:挂面,小葱,蒜末,小米辣,白胡椒粉,生抽,香醋、食用油
做法:1.小米辣碎、葱末、蒜末放入碗中。
2.再放入四勺味极鲜酱油、一小勺香醋、适量白胡椒粉。
3.浇上热油,冲入开水面汤就好啦!最好煮好面捞出放入即可。
九、荷包蛋焖面
食材:挂面1大份、鸡蛋3个、蒜4瓣、小米辣4个、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、少许盐和白糖、陈醋1勺、1勺料酒
做法:1.热油先煎3个荷包蛋,荷包蛋最好煎到焦香。
2.锅内热油爆香蒜末和小米辣,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和白糖、1勺陈醋,加入2大碗水煮沸(生抽和蚝油都有咸味,如果面条少的话不要加盐了)。
3.加入荷包蛋焖1分钟,加入挂面焖熟完成!
十、炸酱面
食材:猪肉末100g,面条3,甜面酱1勺,豆瓣酱1勺,豆苗1把,小葱3根,大蒜4瓣,生姜1小块
做法:1.准备以上食材(猪肉末、苗条、葱末、豆瓣酱、甜面酱、豆苗),注意猪肉不要剁得太碎。
2.锅里放少许油,油温5成热时把肉沫放入炒香至微黄为止。加入豆瓣酱一勺,甜面酱一小勺,炒出香味(注意甜面酱的度,不要放太多会黑乎乎的)。
3.加开水,以没过肉粒多一点为准,盖上盖子焖几分钟,直到水快干了为止。加入适量水淀粉,大火收汁,肉酱做好啦。
4.锅里烧一大锅水准备煮面,开始调汤碗:碗中加入蒜末、葱末、辣椒油、醋、酱油、花椒面、猪油一小坨、鸡精。
5.锅中水开下面条,将面汤舀两勺到汤碗中调。
6.面条捞起将豆苗放入面汤中烫熟,放入面碗,加上肉酱就可以啦。
4. 世界最粗最长面条?
目前世界上最粗最长的面条是中国的“油泼扯面”,也叫“大拉皮”,它的直径可以达到2厘米,长度可以超过1米。这种面条是由面粉和水制成的,然后拉成宽大的面条,再经过油炸和调料的加工,口感鲜美,是中国传统的特色美食之一。除了“油泼扯面”,世界上还有一些其他的粗长面条,如意大利的“拉萨尼亚”和日本的“乌冬面”,但它们的直径和长度都不如“油泼扯面”这么大。
5. 500克面条可以煮几碗?
500克面条可以煮5碗左右。要根据碗的大小和加汤料的多少决定。一般一个人吃2两就够了,也就是100克。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
6. broggl餐具是什么牌子?
Broggi是意大利ABERT.S.P.A.公司旗下的餐具品牌。
成立于1818年,意大利原产Broggi18/10不锈钢西餐具刀叉勺四件套采用18/10不锈钢材质,被誉为先进的医用不锈钢材质,高温受热也没有金属离子释放,不会危害身体健康。产品采用人体工学设计,纤美优雅,使用轻松顺手。
7. 世界上最大的面是哪个?
俄罗斯联邦
世界最大面积是俄罗斯联邦。 国土面积 17,075,400 平方公里;人口 1.431 亿:俄罗斯全称 俄罗斯联邦,是世界上领土面积最大的国家,地域跨越欧亚两个大洲, 绵延的海岸线从北冰洋一直伸展到北太平洋,还包括了内陆海黑海和 里海。
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